-
Когда Вы услышите звуки старых, но родных инструментов рядом с музыкой концертных мастеров, выпьете кофе с молоком в одном из многочисленных кафе на море, почувствуете пульс настоящих крупных туристических городов и романтику узких городских улочек, которые помнят столетия, да и тысячелетия, это все будет Истра. Это район идиллических сел, лесов, виноградников и прежде всего, известных туристических центров, чьи названия вписаны большими буквами в туристическую книгу Европы: Умаг, Новиград, Пореч, Врсар, Ровинь, Пула…
Здесь уникальное сочетание сосновых и лиственных деревьев, поэтому врачи рекомендуют это место для людей, страдающих заболеваниями дыхательных путей, а размеренная и неторопливая атмосфера полуострова позволяет расслабиться и избавляет от «синдрома крупного мегаполиса».
Истрия – это очаровательная смесь востока и запада, знаменитая своим скалистым побережьем, изумительными по красоте холмами, сосновыми лесами и виноградом, из которого производят превосходное вино, самыми известными марками которого являются «Pinot», «Malvazija», «Teran».
Нельзя не сказать о материковых городах самого большого полуострова Адриатики, среди которых настоящими жемчужинами являются Мотовун и Грожнян. Они построены на высоких холмах, откуда открываются фантастические панорамы просторов Истрии, а когда в долины опускается густой туман, средневековые стены и башни этих городов поднимаются над белой пеленой, словно корабли, плывущие сквозь время. На полуострове находится самый маленький город мира Хум, который занесен в Книгу рекордов Гиннесса.
Полуостров Истрия является самым популярным туристическим регионом Хорватии благодаря своей богатой истории, множеству памятников архитектуры, чистейшему морю и прекрасным возможностям для отдыха. При наличии шенгенской визы с полуострова можно отправиться на однодневные экскурсии в итальянские города Венецию и Триест, а также посетить Словению. Отсюда можно посетить два из семи национальных парков Хорватии – Плитвицкие озера и архипелаг Бриони. Отдельного упоминания заслуживает кухня Истрии, знаменитая своим пршутом (ветчина по-хорватски), овечьим сыром, морепродуктами и нежнейшей ягнятиной. Особенным деликатесом этого региона являются грибы трюфеля. Попробовать все эти деликатесы можно в одном из многочисленных ресторанов полуострова, самыми популярными из которых являются:
- Пореч – «Barilla», «Dvi Murve», «Peterokutna Kula»
- Ровинь – «Blue», «Perla», «Giannino», «Orca», «Amfora»
- Между городами Пореч и Ровинь, в знаменитом Лимском канале, расположен ресторан «Fjord», известный своим великолепным разнообразием морепродуктов
- Умаг – «Allegro»
- Новиград – «Mandrac», «Sidro», «Giovanni»
- Пула – «Borghese», «Milan», «Scaletta», «Miramare»
Обед обойдется в 15-20 евро с человека. Если заказывать морепродукты, стоимость увеличится до 30-50 евро с человека. В Хорватии есть такое замечательное явление – коноба. Как правило, это небольшой домашний ресторан с очень вкусной кухней. Здесь можно отведать любое блюдо хорватской и средиземноморской кухни по более умеренным ценам (12-15 евро). Каждый городок Истрии насчитывает множество коноб, предлагающих самые разнообразные блюда – от пиццы до трюфелей, но важно не ошибиться в выборе подобного заведения.
Одним словом, если Вы любите и цените красоту, природу и историю – полуостров Истрия именно то место, где все это есть в изобилии.
Кварнер раскинулся на берегу Риекского залива, между Истрией и Далмацией. Здесь есть все, что может быть интересно туристу, – побережье, острова и горы. Природа Кварнера чрезвычайно разнообразна.
Между Истрией и Кварнером в море протянулась целая цепочка островов. Сегодня они почти не заселены, но на них сохранились укрепленные средневековые поселения. Самая характерная черта островного пейзажа – каменные стены, построенные пастухами для защиты своих стад от ветра и стужи.
Острова исторически принадлежали Венеции, а за побережье сражались Венгрия и Османская империя. Неудивительно, что архитектурный стиль кварнерских островов весьма разнообразен. На островах организовано два прекрасных национальных парка. Туризм в Хорватии начался именно из этого региона – с самой западной части побережья Кварнера. Элита Австро-Венгерской империи приезжала сюда уже в конце XIX века.
Регион Кварнер включает в себя такие города-курорты, как Опатия, Цриквеница, Риека, Сельце, Крк, Лошинь, Раб, Ловран, Нивице, ЦРЕС, Малинска...
