Тосканское побережье

Тоскана является одной из самых любимых иностранцами областей Италии, что каждый год подтверждает статистика. Ведь Тоскана - один из самых интересных и живописных регионов Италии, находящийся между тосканскими Апеннинами и Тирренским морем. Столица региона - Флоренция, столицы провинций - настоящие сокровищницы искусства Возрождения - Ареццо, Гроссето, Ливорно, Лука, Масса Каррара, Пиза, Пистоя, Прато и Сиена.

Два района придают Тоскане особую притягательность. К северу от Сиены находятся хорошо известный Сан Джиминьяно и потрясающая Вольтерра. Они находятся на юге провинции Кьянти, в получасе езды от Флоренции. Все без исключения путешественники приезжают посмотреть на средневековые башни Сан Джиминьяно, некоторые отдают предпочтение Вольтерре за ее величавую архитектуру старого города, римские развалины и замок. К югу от Сиены следует отметить район, расположившийся от Монтепульчано до Пиенцы и Монтальчино, с его очаровательными городами на склонах гор, покрытых виноградниками.

Тосканские пляжи
Широкие песчаные пляжи, протянувшиеся на 329 километров вдоль чистейшего Лигурийского моря, переходят в сказочно- пышные заросли природных парков и сосновых рощ, которые круто возносятся вверх, на Апеннины, покрывая их ровным ковром зелени. Тосканская Ривьера поражает своей красотой и очарованием даже самого искушенного путешественника. Воздух здесь кристально чист, а сквозь толщу воды можно спокойно рассматривать песчинки на морском дне. На территории Тосканского региона находятся два национальных парка и более 100 заповедников, а также три региональных природных парка.
Виноделие Тосканы

Тоскана - самая известная и вторая по величине область виноделия в Италии. Производство вина в год составляет около 5 млн. гектолитров. Еще около 3-х тысячелетий назад Тоскану населяли этруски с их развитой системой виноделия. Именно они начали возделывать традиционные тосканские сорта винограда - санджиовезе (красный) и треббиано (белый). В 1716 году Великий герцог Тосканы определил зоны производства вин в регионе, что послужило толчком к развитию виноделия. Следует отметить, что сорт санджиовезе достигает своего расцвета, лишь на скудных почвах, при чем на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Подобные условия с бедными каменистыми почвами имеют лишь 4 области в Тоскане - Кьянти Классико, Монтальчино, Монтепульчано и Кьянти Руфина, и именно отсюда происходят лучшие вина Тосканы. В начале 80-х годов ХХ века в Тоскане начали выращивать такие сорта, как каберне совиньон, мерло, пино черный и сира, из которых были получены на удивление хорошие вина.

Кухня Тосканы
Тоскана является идеальным местом для любителей хорошей еды. Гастрономические традиции региона простираются намного дальше "визитных карточек" региона - всемирно известных оливкового масла и вина Кьянти. В кулинарной сфере Италию по праву можно назвать настоящей королевой. Итальянская кухня разнообразна, неповторима, незабываема, имеет древние традиции, широко используемые и в наши дни. Недаром именно в этой стране существует настоящий культ еды. Тосканская кухня уходит корнями в более чем древнюю традицию. Здесь изумительная и очень разнообразная кухня, в которой широко используются рыба, колбасные и мучные изделия, овощи. Район славится мясом быков, из которого готовят предварительно замаринованный в ароматном оливковом масле бифштекс по-флорентийски. Великолепно оливковое масло - одно из лучших в стране, - абсолютно чистое, прославившееся своим зеленым цветом и незабываемым ароматом, является непременным элементом тосканской кухни.

Индустрия Тосканы
Модная индустрия Тосканы представлена не только такими известными именами, как Gucci, Prada, Ferragamo или Dolce & Gabbana. Небольшие предприятия индустрии производят качественную и модную одежду, работа над которой не прекращается ни на один день. Эти предприятия, может быть, менее знакомы потребителям, но от этого их качество не становится ниже. Экспорт одежды и других «модных» товаров составляет примерно 40% от всего внешнеторгового оборота Тосканы, причем Тоскана – крупнейший экспортер Италии.